SANDUÍCHES
Especiais
1140 -   CHEESE BURGUER14,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g e queijo mussarela)


1141 -   CHEESE SALADA16,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, alface e tomate)


1092 -   CHEESE BACON19,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, bacon crocante,ovo frito, alface e tomate)


1093 -   CHEESE COSTELA18,90
(Pão de hambúrguer, maionese verde artesanal, hambúrguer de costela de 150g, rúcula, tomate seco e queijo mussarela)


17971 -   PÃO COM BOLINSKI16,90
(Delicioso bolinho com especiarias, empanado na farinha panko e frito. Servido no pão d´água com maionese caseira, cebolas na chapa, salada de tomates e queijo cheddar ou mussarela)


1130 -   CHURRASQUINHO21,90
(Pão francês, maionese, mignon grelhado em tiras, queijo prato e vinagrete)


699 -   BIFE ACEBOLADO17,90
(Pão francês, maionese, contrafilé grelhado em tiras, cebola no shoyu e queijo mussarela)


700 -   SANDUÍCHE DE PERNIL18,90
(Pão francês, pernil marinado assado, molho especial, queijo gouda e cheiro verde)


1087 -   CROQUE MADAME18,90
(Pão de forma, manteiga, presunto royale, queijo gruyère, molho bechamel e ovo frito)


1179 -   ADICIONAL DE BATATA FRITA5,90
(Porção de 100g para acompanhar o sanduíche)


198 -   CROQUE MONSIEUR18,90
(Pão de forma tostado com manteiga, recheado com gruyere e presunto Royale. Gratinado e finalizado com ovo frito e pimenta do reino moída na hora)


1128 -   MORTADELA PAULISTA 18,90
(Pão d´água tostado com manteiga, 120g de mortadela, fatias de queijo provolone, tomate seco e cheiro verde)


458 -   HAMBURGUER VEGANO 15,90
(Pão d´água tostado no azeite, babaganoush, hamburguer de grão de bico e legumes, rúcula e tomates cereja temperados)


524 -   CHEESE CALABRESA18,90
(Pão de hamburguer, maionese artesanal, hamburguer caseiro 150g, fatias de calabresa especial na chapa, cebolas refogadas, queijo cheddar, alface e tomate)
1123 -   NA CHAPA4,00
(Pão francês com manteiga)


1316 -   NA CHAPA COM REQUEIJÃO5,50
(Pão francês com manteiga na chapa e requeijão na saída)


396 -   TOAST DE REQUEIJÃO4,90
(Pão francês com manteiga e bastante requeijão tostado com casquinha crocante)


1120 -   MISTO QUENTE8,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e presunto)


1081 -   MISTO QUENTE LIGHT13,50
(Pão francês integral, requeijão light, queijo branco e peito de peru)


1134 -   QUEIJO QUENTE8,00
(Pão francês, manteiga e queijo mussarela)


1080 -   QUEIJO QUENTE LIGHT10,50
(Pão francês integral, requeijão light e queijo branco)


1090 -   BAURU9,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)


1317 -   BAURU LIGHT14,50
(Pão francês, requeijão light, queijo branco, peito de peru, tomate e orégano)


1101 -   BAURU DE FORNO 13,00
(Pão de forma, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)


686 -   BAURU NA BAGUETE 13,90
(Baguete integral, maionese, queijo mussarela, presunto, alface e tomate)


1318 -   LANCHE AMERICANO10,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface, tomate e orégano)


1124 -   MORTADELA7,90
(Pão francês, manteiga e mortadela)


1319 -   MORTADELA CERATTI12,90
(Pão francês, manteiga e mortadela Ceratti)


1126 -   MORTADELA E QUEIJO8,90
(Pão francês, manteiga, mortadela e queijo mussarela)


1133 -   SALAMINO12,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e salame italiano)
SANDUÍCHES
Clássicos
BEIRUTES
ELABORADOS NO PÃO SÍRIO
1135 -   PIZZAIOLO21,90
(Queijo mussarela, presunto, ovo frito, cheddar cremoso, orégano, maionese, alface e tomate)


983 -   ROSBIFE PREMIUM29,90
(Rosbife, picanha defumada, queijo Emmenthal, cheddar cremoso, requeijão cremoso, ovo frito, maionese,alface e tomate)


984 -   FRANGO GRELHADO19,90
(Peito de frango grelhado, pimentões na chapa, queijo prato, maionese, alface e tomate)


985 -   SUPREME27,90
(Tiras de contrafilé, queijo mussarela, maionese, vinagrete, alface e tomate)


986 -   LEVÍSSIMO26,90
(Peito de peru, cenoura ralada, queijo minas, creme de ricota, alface e tomate)


987 -   ITALIANO22,90
(Salame italiano, queijo provolone, creme de ricota, rúcula e tomate seco)
1131 -   CHICKEN27,90
(Mix de alfaces, peito de frango grelhado em cubos, tomate em gomos, cenoura ralada, queijo minas grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)


1268 -   MIGNON37,90
(Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, queijo coalho grelhado, folhas de manjericão, mignon grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)


1272 -   SALMON37,90
(Mix de alfaces, agrião, salmão grelhado em cubos, cebola rocha, tomate em gomos, guacamole, ovos de codorna, queijo parmesão e croûtons)


1278 -   VEGGIE27,90
(Mix de alfaces, rúcula, palmito em rodelas, tomate seco, azeitonas pretas gordal, champignon, cebola, queijo parmesão e croûtons)
Saladas
CREPES
VERSÕES SALGADAS EM
MOLHO BRANCO OU POMODORO
1150 -   CARNE18,90
(Carne moída refogada e cheiro verde)


1113 -   CAIPIRA21,90
(Frango desfiado refogado, queijo cheddar, cheiro verde e cogumelos)


1118 -   CAPONATA22,90
(Refogado de abobrinha, pimentões e beringela, com mussarela de búfala)


1107 -   NORDESTINO24,90
(Carne seca refogada, requeijão cremoso, cheiro verde e palmito)


1125 -   BANANA E CHOCOLATE22,90
(Banana em rodelas e canela, com recheio e cobertura de ganache branco)


1011 -   MORANGO COM NUTELLA22,90
(Morangos picados, recheio de nutella e cobertura de ganache meio amargo)
1320 -   MANTEIGA5,9
(Goma de tapioca e manteiga)


1321 -   QUEIJO E PRESUNTO9,3
(Goma de tapioca, manteiga, queijo mussarela e presunto)


1322 -   LIGHT17,9
(Goma de tapioca, requeijão light, queijo branco e peito de peru)


1323 -   LEGUMES12,9
(Goma de tapioca, manteiga e legumes na chapa (milho, palmito, tomate e brócolis)


1324 -   CARNE SECA E QUEIJO18,9
(Goma de tapioca, manteiga, carne seca refogada, cheiro verde e queijo mussarela)


1325 -   BANANA12,9
(Goma de tapioca, banana em rodelas, canela em pó e doce de leite)


1326 -   MORANGO16,9
(Goma de tapioca, morangos em rodelas, ganache ao leite e chantilly)
Tapiocas
PIZZAS
INDIVIDUAIS COM MASSA
DE FERMENTAÇÃO NATURAL
1218 -   CALABRESA19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa e orégano)


793 -   KAMINSKI18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, cogumelos paris salteados no azeite, bacon em tiras, queijo gorgonzola e orégano)


1220 -   PORTUGUESA20,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, presunto, tomate, cebola, azeitona preta, ovo cozido e orégano)


1138 -   MARGUERITA19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, tomate, manjericão e orégano)


1216 -   QUATRO QUEIJOS19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, queijo gorgonzola, requeijão cremoso, queijo parmesão e orégano)


1217 -   PIGGY18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa especial, bacon em tiras, alho laminado frito, queijo gruyère e orégano)


1137 -   FRANGO PORÓ18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, frango desfiado temperado, alho poró refogado, tiras de cream cheese e orégano)


1317 -   RATATOUILLE19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, refogado de berinjela, abobrinha, cebola e pimentão vermelho, tomate, manjericão, azeite e orégano)


1219 -   PESTO MARGUERITA 19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, pesto de manjericão, mussarela de búfala, tomate e manjericão)
1404 -   SIMPLES10,9
(Ovos batidos, queijo parmesão e cheiro verde)


1405 -   CLARAS10,9
(Claras batidas e cheiro verde)


1398 -   BACON15,9
(Ovos batidos, bacon frito, batata palha, queijo parmesão e cheiro verde)


1391 -   COGUMELOS21,9
(Ovos batidos, cogumelo Paris, queijo gorgonzola, queijo parmesão e cheiro verde)


1392 -   FRANGO COM CHEDDAR17,9
(Ovos batidos, frango desfiado, queijo cheddar, queijo parmesão e cheiro verde)


1390 -   PIZZA17,9
(Ovos batidos, queijo mussarela, presunto, tomate, queijo parmesão e orégano)


1389 -   TOMATE SECO21,9
(Ovos batidos, tomate seco, rúcula e queijo parmesão)
Omelete
MILKSHAKES 1132 -   FROZEN DE BANANA16,90
(Gelo, leite condensado, banana, coco, gengibre e canela)


173 -   MILKSHAKE DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO14,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Servido com calda de brigadeiro, chantilly de chocolate, confeitos de chocolate e tubets)


166 -   MILKSHAKE MORANGO E FRUTAS VERMELHAS15,90
(Sorvete de morango batido com leite. Servido com calda de frutas vermelhas caseira e chantilly)


115 -   MILKSHAKE COOKIES NUTELLA21,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Nutella e pedaços de cookies. Servido com Nutella, cookie com gotas de chocolate e chantilly de chocolate)


70 -   MILKSHAKE BANOFF19,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite, banana e doce de leite caseiro. Servido com bananas maçaricadas, doce de leite caseiro e chantilly com canela)


163 -   MILKSHAKE PACOCA COM DOCE DE LEITE16,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite e paçoquinha. Servido com doce de leite caseiro e chantilly de chocolate)


199 -   MILKSHAKE RED VELVET OREO 19,90
(Sorvete de creme batido com leite, cupcake red velvet e biscoito oreo. Servido com mini cupcake red velvet, calda trufada, biscoito oreo e chantilly)
1136 --   ABACAXI7,30


1095 -   MELANCIA7,50


1012 -   MELÃO7,30


1099 -   MANGA (polpa)7,30


1385 -   MAMÃO7,30


1146 -   LARANJA7,30


1117 -   LIMONADA SUÍÇA7,30


1097 -   MARACUJÁ8,50


1360 -   ACEROLA (polpa)8,40


1071 -   COCO (polpa)8,90


1091 -   MORANGO9,90


1378 -   LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO8,90


1089 -   VITAMINA DE FRUTAS8,90


1147 -   MAMÃO COM LARANJA8,90


1145 -   ABACAXI COM HORTELÃ8,90


1314 -   SUCO DE UVA TINTO11,50


1083 -   COM LEITE9,70


1361 -   COM LEITE SUCOS ESPECIAIS10,55


1072 -   DOIS SABORES11,10


1362 -   DOIS SABORES SUCOS ESPECIAIS10,55


1384 -   JARRA DE SUCO DE LARANJA24,90


1379 -   JARRA DE LIMONADA SUÍÇA16,50


1395 -   JARRA DE LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO19,50
COPO: 350ml | JARRA: 1,5l
SUCOS
CAFÉS
1082 -   CAPPUCCINO EMPÓRIO KAMINSKI9,50
(Expresso tradicional com leite vaporizado e chocolate em pó)


1003 -   CAPPUCCINO NUTELLA13,10
(Expresso tradicional com leite vaporizado, creme de avelã e canela)


1088 -   CHOCOLATE QUENTE7,10
(Achocolatado com leite vaporizado e chocolate em pó)


1112 -   CHOCOLATE CREMOSO12,90
(Bebida cremosa à base de chocolate em pó gourmet e leite vaporizado)


1102 -   CAFÉ BOMBOM10,90
(Expresso italiano com leite vaporizado, leite condensado, chantilly e calda de chocolate)


1122 -   MOCHACCINO13,10
(Expresso tradicional com leite e creme de leite vaporizado, e calda de chocolate)


1119 -   MARULA COFFEE12,90
(Expresso tradicional com leite condensado, amarula, creme de leite vaporizado, canela e chantilly)


1073 -   CHÁ5,90
(Sabor à escolha do cliente, servido no bule)


1084 -   ADICIONAL DE CHANTILLY3,00
(Servido com a bebida escolhida ou à parte)


1343 -   ADICIONAL DE LEITE SEM LACTOSE1,80
(Em substituição ao leite do produto escolhido)
1386 -   CLEAN13,50
(Amora, morango, gengibre e canela)


425 -   AÇAÍ19,90
(300g de açaí, 1 fruta e 2 complementos)


1394 -   SUMMERTIME13,50
(Abacaxi, morango, gengibre e melancia)


1380 -   POWER14,50
(Açaí, banana, leite, gengobre e guaraná)


1387 -   GREEN13,11
(Couve, maçã, limão e hortelã)


1383 -   ULTRA GREEN13,50
(Couve, maçã, laranja, cenoura e abacaxi)
SUCOS TURBINADOS & AÇAÍ
CAFÉS
Gelados
1115 -   CHOCOLATE TRADICIONAL7,00
(Achocolatado batido com leite e gelo)


61 -   COFFEE DOCE DE LEITE14,60
(Expresso lungo batido com gelo, leite e doce de leite caseiro)


69 -   COFFEE TRUFADO18,90
(Expresso lungo batido com gelo, chocolate cremoso, leite e calda trufada)


60 -   COFFEE CHOCOLATE COM NUTELLA 19,90
(Expresso lungo batido com gelo, leite, chocolate cremoso e Nutella. Decorado com perolas crocantes de chocolate belga Callebaut)


59 -   BRIGADEIRO FREDDO13,50
(Chocolate cremoso batido com gelo, leite e calda de brigadeiro)
1082 -   CAPPUCCINO EMPÓRIO KAMINSKI9,50
(Expresso tradicional com leite vaporizado e chocolate em pó)


1003 -   CAPPUCCINO NUTELLA13,10
(Expresso tradicional com leite vaporizado, creme de avelã e canela)

1088 -   CHOCOLATE QUENTE7,10
(Achocolatado com leite vaporizado e chocolate em pó)


1112 -   CHOCOLATE CREMOSO12,90
(Bebida cremosa à base de chocolate em pó gourmet e leite vaporizado)


1102 -   CAFÉ BOMBOM
(Expresso italiano com leite vaporizado, leite condensado, chantilly e calda de chocolate)


1122 -   MOCHACCINO13,10
(Expresso tradicional com leite e creme de leite vaporizado, e calda de chocolate)


1119 -   MARULA COFFEE12,90
(Expresso tradicional com leite condensado, amarula, creme de leite vaporizado, canela e chantilly)


1073 -   CHÁ5,90
(Sabor à escolha do cliente, servido no bule)


1084 -   ADICIONAL DE CHANTILLY3,00
(Servido com a bebida escolhida ou à parte)


1343 -   ADICIONAL DE LEITE SEM LACTOSE1,80
(Em substituição ao leite do produto escolhido)
CAFÉS
ESPUMANTES E FRISANTES 8862 -   Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc – Chile37,00


1367 -   Santa Carolina Reservado Chardonnay – Chile37,00
ESPUMANTES E FRISANTES 9491 -   Veuve de Vernay Brut – França83,00


8515 -   Cava Don Roman Brut - Espanha66,00


8520 -   Cava Don Roman Demi Sec – Espanha66,00


8867 -   Moscatel Naturelle Casa Valduga – Brasil65,00


14415 -   Lambrusco Dell’emilia – Itália33,00
[ARGENTINA]
13592 -   Nieto Senetiner Malbec DOC84,00


2648 -   Benjamin Nieto Syrah40,00


8526 -   Benjamin Nieto Malbec43,00


9934 -   Alfredo Roca Fincas Pinot Noir60,00


[CHILE]
12017 -   Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon70,00


8876 -   Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon37,00


8875 -   Santa Carolina Reservado Carmenère37,00


8864 -   Cefiro Reserva Carmenère70,00


[BRASIL]
13047 -   Casa Valduga Origens Merlot60,00


[ÁFRICA DO SUL]
10494 -   Nerderburg Pinotage56,00


[URUGUAI]
14874 -   Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat53,00


[ESPANHA]
8859 -   Marques de Tomares Crianza Tempranillo97,00


8858 -   Don Roman Tempranillo65,00


[ITÁLIA]
9496 -   Lucarelli Primitivo Puglia80,00


13328 -   Caldora Sangiovese IGT81,00


[PORTUGAL]
10154 -   Quinta do Cachão53,00


9497 -   Reguengos DOC38,00
Vinhos Tintos 1/2 GARRAFA 9933 -   Benjamin Nieto Malbec – Argentina26,00


8883 -   Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon – Chile24,00


8863 -   Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc – Chile24,00
2646 -   St. Carolina Vistana Cabernet Sauvignon e Merlot – Chile17,00


10532 -   St. Carolina Vistana Sauvignon Blanc e Semillon – Chile 17,00
Garrafa de 187 ml = 1 taça
1402 -   PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE20,90
(Com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme)


1400 -   BROWNIE DE NOZES19,90
(Com calda de chocolate e sorvete de creme)


940 -   CATARINA DE MAÇÃ17,90
(Servida quentinha, com acompanhamento de nata batida ou sorvete de creme)


914 -   PETIT GATEAU CHOCOLATE18,90
(Assado na hora, feito com o mais puro chocolate. Com acompanhamento de sorvete de creme e calda de chocolate)


1303 -   TAÇA TROPICAL12,90
(Salada de frutas com sorvete de creme)
SOBREMESAS