Especiais
1140 - CHEESE BURGUER14,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g e queijo mussarela)
1141 - CHEESE SALADA16,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, alface e tomate)
1092 - CHEESE BACON19,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, bacon crocante,ovo frito, alface e tomate)
1093 - CHEESE COSTELA18,90
(Pão de hambúrguer, maionese verde artesanal, hambúrguer de costela de 150g, rúcula, tomate seco e queijo mussarela)
17971 - PÃO COM BOLINSKI16,90
(Delicioso bolinho com especiarias, empanado na farinha panko e frito. Servido no pão d´água com maionese caseira, cebolas na chapa, salada de tomates e queijo cheddar ou mussarela)
1130 - CHURRASQUINHO21,90
(Pão francês, maionese, mignon grelhado em tiras, queijo prato e vinagrete)
699 - BIFE ACEBOLADO17,90
(Pão francês, maionese, contrafilé grelhado em tiras, cebola no shoyu e queijo mussarela)
700 - SANDUÍCHE DE PERNIL18,90
(Pão francês, pernil marinado assado, molho especial, queijo gouda e cheiro verde)
1087 - CROQUE MADAME18,90
(Pão de forma, manteiga, presunto royale, queijo gruyère, molho bechamel e ovo frito)
1179 - ADICIONAL DE BATATA FRITA5,90
(Porção de 100g para acompanhar o sanduíche)
198 - CROQUE MONSIEUR18,90
(Pão de forma tostado com manteiga, recheado com gruyere e presunto Royale. Gratinado e finalizado com ovo frito e pimenta do reino moída na hora)
1128 - MORTADELA PAULISTA 18,90
(Pão d´água tostado com manteiga, 120g de mortadela, fatias de queijo provolone, tomate seco e cheiro verde)
458 - HAMBURGUER VEGANO 15,90
(Pão d´água tostado no azeite, babaganoush, hamburguer de grão de bico e legumes, rúcula e tomates cereja temperados)
524 - CHEESE CALABRESA18,90
(Pão de hamburguer, maionese artesanal, hamburguer caseiro 150g, fatias de calabresa especial na chapa, cebolas refogadas, queijo cheddar, alface e tomate)
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g e queijo mussarela)
1141 - CHEESE SALADA16,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, alface e tomate)
1092 - CHEESE BACON19,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, bacon crocante,ovo frito, alface e tomate)
1093 - CHEESE COSTELA18,90
(Pão de hambúrguer, maionese verde artesanal, hambúrguer de costela de 150g, rúcula, tomate seco e queijo mussarela)
17971 - PÃO COM BOLINSKI16,90
(Delicioso bolinho com especiarias, empanado na farinha panko e frito. Servido no pão d´água com maionese caseira, cebolas na chapa, salada de tomates e queijo cheddar ou mussarela)
1130 - CHURRASQUINHO21,90
(Pão francês, maionese, mignon grelhado em tiras, queijo prato e vinagrete)
699 - BIFE ACEBOLADO17,90
(Pão francês, maionese, contrafilé grelhado em tiras, cebola no shoyu e queijo mussarela)
700 - SANDUÍCHE DE PERNIL18,90
(Pão francês, pernil marinado assado, molho especial, queijo gouda e cheiro verde)
1087 - CROQUE MADAME18,90
(Pão de forma, manteiga, presunto royale, queijo gruyère, molho bechamel e ovo frito)
1179 - ADICIONAL DE BATATA FRITA5,90
(Porção de 100g para acompanhar o sanduíche)
198 - CROQUE MONSIEUR18,90
(Pão de forma tostado com manteiga, recheado com gruyere e presunto Royale. Gratinado e finalizado com ovo frito e pimenta do reino moída na hora)
1128 - MORTADELA PAULISTA 18,90
(Pão d´água tostado com manteiga, 120g de mortadela, fatias de queijo provolone, tomate seco e cheiro verde)
458 - HAMBURGUER VEGANO 15,90
(Pão d´água tostado no azeite, babaganoush, hamburguer de grão de bico e legumes, rúcula e tomates cereja temperados)
524 - CHEESE CALABRESA18,90
(Pão de hamburguer, maionese artesanal, hamburguer caseiro 150g, fatias de calabresa especial na chapa, cebolas refogadas, queijo cheddar, alface e tomate)
1123 - NA CHAPA4,00
(Pão francês com manteiga)
1316 - NA CHAPA COM REQUEIJÃO5,50
(Pão francês com manteiga na chapa e requeijão na saída)
396 - TOAST DE REQUEIJÃO4,90
(Pão francês com manteiga e bastante requeijão tostado com casquinha crocante)
1120 - MISTO QUENTE8,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1081 - MISTO QUENTE LIGHT13,50
(Pão francês integral, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1134 - QUEIJO QUENTE8,00
(Pão francês, manteiga e queijo mussarela)
1080 - QUEIJO QUENTE LIGHT10,50
(Pão francês integral, requeijão light e queijo branco)
1090 - BAURU9,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
1317 - BAURU LIGHT14,50
(Pão francês, requeijão light, queijo branco, peito de peru, tomate e orégano)
1101 - BAURU DE FORNO 13,00
(Pão de forma, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
686 - BAURU NA BAGUETE 13,90
(Baguete integral, maionese, queijo mussarela, presunto, alface e tomate)
1318 - LANCHE AMERICANO10,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface, tomate e orégano)
1124 - MORTADELA7,90
(Pão francês, manteiga e mortadela)
1319 - MORTADELA CERATTI12,90
(Pão francês, manteiga e mortadela Ceratti)
1126 - MORTADELA E QUEIJO8,90
(Pão francês, manteiga, mortadela e queijo mussarela)
1133 - SALAMINO12,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e salame italiano)
(Pão francês com manteiga)
1316 - NA CHAPA COM REQUEIJÃO5,50
(Pão francês com manteiga na chapa e requeijão na saída)
396 - TOAST DE REQUEIJÃO4,90
(Pão francês com manteiga e bastante requeijão tostado com casquinha crocante)
1120 - MISTO QUENTE8,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1081 - MISTO QUENTE LIGHT13,50
(Pão francês integral, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1134 - QUEIJO QUENTE8,00
(Pão francês, manteiga e queijo mussarela)
1080 - QUEIJO QUENTE LIGHT10,50
(Pão francês integral, requeijão light e queijo branco)
1090 - BAURU9,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
1317 - BAURU LIGHT14,50
(Pão francês, requeijão light, queijo branco, peito de peru, tomate e orégano)
1101 - BAURU DE FORNO 13,00
(Pão de forma, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
686 - BAURU NA BAGUETE 13,90
(Baguete integral, maionese, queijo mussarela, presunto, alface e tomate)
1318 - LANCHE AMERICANO10,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface, tomate e orégano)
1124 - MORTADELA7,90
(Pão francês, manteiga e mortadela)
1319 - MORTADELA CERATTI12,90
(Pão francês, manteiga e mortadela Ceratti)
1126 - MORTADELA E QUEIJO8,90
(Pão francês, manteiga, mortadela e queijo mussarela)
1133 - SALAMINO12,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e salame italiano)
Clássicos
ELABORADOS NO PÃO SÍRIO
(Queijo mussarela, presunto, ovo frito, cheddar cremoso, orégano, maionese, alface e tomate)
983 - ROSBIFE PREMIUM29,90
(Rosbife, picanha defumada, queijo Emmenthal, cheddar cremoso, requeijão cremoso, ovo frito, maionese,alface e tomate)
984 - FRANGO GRELHADO19,90
(Peito de frango grelhado, pimentões na chapa, queijo prato, maionese, alface e tomate)
985 - SUPREME27,90
(Tiras de contrafilé, queijo mussarela, maionese, vinagrete, alface e tomate)
986 - LEVÍSSIMO26,90
(Peito de peru, cenoura ralada, queijo minas, creme de ricota, alface e tomate)
987 - ITALIANO22,90
(Salame italiano, queijo provolone, creme de ricota, rúcula e tomate seco)
1131 - CHICKEN27,90
(Mix de alfaces, peito de frango grelhado em cubos, tomate em gomos, cenoura ralada, queijo minas grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1268 - MIGNON37,90
(Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, queijo coalho grelhado, folhas de manjericão, mignon grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1272 - SALMON37,90
(Mix de alfaces, agrião, salmão grelhado em cubos, cebola rocha, tomate em gomos, guacamole, ovos de codorna, queijo parmesão e croûtons)
1278 - VEGGIE27,90
(Mix de alfaces, rúcula, palmito em rodelas, tomate seco, azeitonas pretas gordal, champignon, cebola, queijo parmesão e croûtons)
(Mix de alfaces, peito de frango grelhado em cubos, tomate em gomos, cenoura ralada, queijo minas grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1268 - MIGNON37,90
(Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, queijo coalho grelhado, folhas de manjericão, mignon grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1272 - SALMON37,90
(Mix de alfaces, agrião, salmão grelhado em cubos, cebola rocha, tomate em gomos, guacamole, ovos de codorna, queijo parmesão e croûtons)
1278 - VEGGIE27,90
(Mix de alfaces, rúcula, palmito em rodelas, tomate seco, azeitonas pretas gordal, champignon, cebola, queijo parmesão e croûtons)
VERSÕES SALGADAS EM
MOLHO BRANCO OU POMODORO
(Carne moída refogada e cheiro verde)
1113 - CAIPIRA21,90
(Frango desfiado refogado, queijo cheddar, cheiro verde e cogumelos)
1118 - CAPONATA22,90
(Refogado de abobrinha, pimentões e beringela, com mussarela de búfala)
1107 - NORDESTINO24,90
(Carne seca refogada, requeijão cremoso, cheiro verde e palmito)
1125 - BANANA E CHOCOLATE22,90
(Banana em rodelas e canela, com recheio e cobertura de ganache branco)
1011 - MORANGO COM NUTELLA22,90
(Morangos picados, recheio de nutella e cobertura de ganache meio amargo)
(Goma de tapioca e manteiga)
1321 - QUEIJO E PRESUNTO9,3
(Goma de tapioca, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1322 - LIGHT17,9
(Goma de tapioca, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1323 - LEGUMES12,9
(Goma de tapioca, manteiga e legumes na chapa (milho, palmito, tomate e brócolis)
1324 - CARNE SECA E QUEIJO18,9
(Goma de tapioca, manteiga, carne seca refogada, cheiro verde e queijo mussarela)
1325 - BANANA12,9
(Goma de tapioca, banana em rodelas, canela em pó e doce de leite)
1326 - MORANGO16,9
(Goma de tapioca, morangos em rodelas, ganache ao leite e chantilly)
INDIVIDUAIS COM MASSA
DE FERMENTAÇÃO NATURAL
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa e orégano)
793 - KAMINSKI18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, cogumelos paris salteados no azeite, bacon em tiras, queijo gorgonzola e orégano)
1220 - PORTUGUESA20,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, presunto, tomate, cebola, azeitona preta, ovo cozido e orégano)
1138 - MARGUERITA19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, tomate, manjericão e orégano)
1216 - QUATRO QUEIJOS19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, queijo gorgonzola, requeijão cremoso, queijo parmesão e orégano)
1217 - PIGGY18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa especial, bacon em tiras, alho laminado frito, queijo gruyère e orégano)
1137 - FRANGO PORÓ18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, frango desfiado temperado, alho poró refogado, tiras de cream cheese e orégano)
1317 - RATATOUILLE19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, refogado de berinjela, abobrinha, cebola e pimentão vermelho, tomate, manjericão, azeite e orégano)
1219 - PESTO MARGUERITA 19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, pesto de manjericão, mussarela de búfala, tomate e manjericão)
(Ovos batidos, queijo parmesão e cheiro verde)
1405 - CLARAS10,9
(Claras batidas e cheiro verde)
1398 - BACON15,9
(Ovos batidos, bacon frito, batata palha, queijo parmesão e cheiro verde)
1391 - COGUMELOS21,9
(Ovos batidos, cogumelo Paris, queijo gorgonzola, queijo parmesão e cheiro verde)
1392 - FRANGO COM CHEDDAR17,9
(Ovos batidos, frango desfiado, queijo cheddar, queijo parmesão e cheiro verde)
1390 - PIZZA17,9
(Ovos batidos, queijo mussarela, presunto, tomate, queijo parmesão e orégano)
1389 - TOMATE SECO21,9
(Ovos batidos, tomate seco, rúcula e queijo parmesão)
(Gelo, leite condensado, banana, coco, gengibre e canela)
173 - MILKSHAKE DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO14,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Servido com calda de brigadeiro, chantilly de chocolate, confeitos de chocolate e tubets)
166 - MILKSHAKE MORANGO E FRUTAS VERMELHAS15,90
(Sorvete de morango batido com leite. Servido com calda de frutas vermelhas caseira e chantilly)
115 - MILKSHAKE COOKIES NUTELLA21,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Nutella e pedaços de cookies. Servido com Nutella, cookie com gotas de chocolate e chantilly de chocolate)
70 - MILKSHAKE BANOFF19,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite, banana e doce de leite caseiro. Servido com bananas maçaricadas, doce de leite caseiro e chantilly com canela)
163 - MILKSHAKE PACOCA COM DOCE DE LEITE16,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite e paçoquinha. Servido com doce de leite caseiro e chantilly de chocolate)
199 - MILKSHAKE RED VELVET OREO 19,90
(Sorvete de creme batido com leite, cupcake red velvet e biscoito oreo. Servido com mini cupcake red velvet, calda trufada, biscoito oreo e chantilly)
1095 - MELANCIA7,50
1012 - MELÃO7,30
1099 - MANGA (polpa)7,30
1385 - MAMÃO7,30
1146 - LARANJA7,30
1117 - LIMONADA SUÍÇA7,30
1097 - MARACUJÁ8,50
1360 - ACEROLA (polpa)8,40
1071 - COCO (polpa)8,90
1091 - MORANGO9,90
1378 - LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO8,90
1089 - VITAMINA DE FRUTAS8,90
1147 - MAMÃO COM LARANJA8,90
1145 - ABACAXI COM HORTELÃ8,90
1314 - SUCO DE UVA TINTO11,50
1083 - COM LEITE9,70
1361 - COM LEITE SUCOS ESPECIAIS10,55
1072 - DOIS SABORES11,10
1362 - DOIS SABORES SUCOS ESPECIAIS10,55
1384 - JARRA DE SUCO DE LARANJA24,90
1379 - JARRA DE LIMONADA SUÍÇA16,50
1395 - JARRA DE LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO19,50
COPO: 350ml | JARRA: 1,5l
(Expresso tradicional com leite vaporizado e chocolate em pó)
1003 - CAPPUCCINO NUTELLA13,10
(Expresso tradicional com leite vaporizado, creme de avelã e canela)
1088 - CHOCOLATE QUENTE7,10
(Achocolatado com leite vaporizado e chocolate em pó)
1112 - CHOCOLATE CREMOSO12,90
(Bebida cremosa à base de chocolate em pó gourmet e leite vaporizado)
1102 - CAFÉ BOMBOM10,90
(Expresso italiano com leite vaporizado, leite condensado, chantilly e calda de chocolate)
1122 - MOCHACCINO13,10
(Expresso tradicional com leite e creme de leite vaporizado, e calda de chocolate)
1119 - MARULA COFFEE12,90
(Expresso tradicional com leite condensado, amarula, creme de leite vaporizado, canela e chantilly)
1073 - CHÁ5,90
(Sabor à escolha do cliente, servido no bule)
1084 - ADICIONAL DE CHANTILLY3,00
(Servido com a bebida escolhida ou à parte)
1343 - ADICIONAL DE LEITE SEM LACTOSE1,80
(Em substituição ao leite do produto escolhido)
(Amora, morango, gengibre e canela)
425 - AÇAÍ19,90
(300g de açaí, 1 fruta e 2 complementos)
1394 - SUMMERTIME13,50
(Abacaxi, morango, gengibre e melancia)
1380 - POWER14,50
(Açaí, banana, leite, gengobre e guaraná)
1387 - GREEN13,11
(Couve, maçã, limão e hortelã)
1383 - ULTRA GREEN13,50
(Couve, maçã, laranja, cenoura e abacaxi)
Gelados
(Achocolatado batido com leite e gelo)
61 - COFFEE DOCE DE LEITE14,60
(Expresso lungo batido com gelo, leite e doce de leite caseiro)
69 - COFFEE TRUFADO18,90
(Expresso lungo batido com gelo, chocolate cremoso, leite e calda trufada)
60 - COFFEE CHOCOLATE COM NUTELLA 19,90
(Expresso lungo batido com gelo, leite, chocolate cremoso e Nutella. Decorado com perolas crocantes de chocolate belga Callebaut)
59 - BRIGADEIRO FREDDO13,50
(Chocolate cremoso batido com gelo, leite e calda de brigadeiro)
(Expresso tradicional com leite vaporizado e chocolate em pó)
1003 - CAPPUCCINO NUTELLA13,10
(Expresso tradicional com leite vaporizado, creme de avelã e canela)
1088 - CHOCOLATE QUENTE7,10
(Achocolatado com leite vaporizado e chocolate em pó)
1112 - CHOCOLATE CREMOSO12,90
(Bebida cremosa à base de chocolate em pó gourmet e leite vaporizado)
1102 - CAFÉ BOMBOM
(Expresso italiano com leite vaporizado, leite condensado, chantilly e calda de chocolate)
1122 - MOCHACCINO13,10
(Expresso tradicional com leite e creme de leite vaporizado, e calda de chocolate)
1119 - MARULA COFFEE12,90
(Expresso tradicional com leite condensado, amarula, creme de leite vaporizado, canela e chantilly)
1073 - CHÁ5,90
(Sabor à escolha do cliente, servido no bule)
1084 - ADICIONAL DE CHANTILLY3,00
(Servido com a bebida escolhida ou à parte)
1343 - ADICIONAL DE LEITE SEM LACTOSE1,80
(Em substituição ao leite do produto escolhido)
1367 - Santa Carolina Reservado Chardonnay – Chile37,00
8515 - Cava Don Roman Brut - Espanha66,00
8520 - Cava Don Roman Demi Sec – Espanha66,00
8867 - Moscatel Naturelle Casa Valduga – Brasil65,00
14415 - Lambrusco Dell’emilia – Itália33,00
13592 - Nieto Senetiner Malbec DOC84,00
2648 - Benjamin Nieto Syrah40,00
8526 - Benjamin Nieto Malbec43,00
9934 - Alfredo Roca Fincas Pinot Noir60,00
[CHILE]
12017 - Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon70,00
8876 - Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon37,00
8875 - Santa Carolina Reservado Carmenère37,00
8864 - Cefiro Reserva Carmenère70,00
[BRASIL]
13047 - Casa Valduga Origens Merlot60,00
[ÁFRICA DO SUL]
10494 - Nerderburg Pinotage56,00
[URUGUAI]
14874 - Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat53,00
[ESPANHA]
8859 - Marques de Tomares Crianza Tempranillo97,00
8858 - Don Roman Tempranillo65,00
[ITÁLIA]
9496 - Lucarelli Primitivo Puglia80,00
13328 - Caldora Sangiovese IGT81,00
[PORTUGAL]
10154 - Quinta do Cachão53,00
9497 - Reguengos DOC38,00
8883 - Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon – Chile24,00
8863 - Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc – Chile24,00
10532 - St. Carolina Vistana Sauvignon Blanc e Semillon – Chile 17,00
(Com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme)
1400 - BROWNIE DE NOZES19,90
(Com calda de chocolate e sorvete de creme)
940 - CATARINA DE MAÇÃ17,90
(Servida quentinha, com acompanhamento de nata batida ou sorvete de creme)
914 - PETIT GATEAU CHOCOLATE18,90
(Assado na hora, feito com o mais puro chocolate. Com acompanhamento de sorvete de creme e calda de chocolate)
1303 - TAÇA TROPICAL12,90
(Salada de frutas com sorvete de creme)
1123 - NA CHAPA4,00
(Pão francês com manteiga)
1316 - NA CHAPA COM REQUEIJÃO5,50
(Pão francês com manteiga na chapa e requeijão na saída)
396 - TOAST DE REQUEIJÃO4,90
(Pão francês com manteiga e bastante requeijão tostado com casquinha crocante)
1120 - MISTO QUENTE8,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1081 - MISTO QUENTE LIGHT13,50
(Pão francês integral, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1134 - QUEIJO QUENTE8,00
(Pão francês, manteiga e queijo mussarela)
1080 - QUEIJO QUENTE LIGHT10,50
(Pão francês integral, requeijão light e queijo branco)
1090 - BAURU9,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
1317 - BAURU LIGHT14,50
(Pão francês, requeijão light, queijo branco, peito de peru, tomate e orégano)
1101 - BAURU DE FORNO 13,00
(Pão de forma, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
686 - BAURU NA BAGUETE 13,90
(Baguete integral, maionese, queijo mussarela, presunto, alface e tomate)
1318 - LANCHE AMERICANO10,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface, tomate e orégano)
1124 - MORTADELA7,90
(Pão francês, manteiga e mortadela)
1319 - MORTADELA CERATTI12,90
(Pão francês, manteiga e mortadela Ceratti)
1126 - MORTADELA E QUEIJO8,90
(Pão francês, manteiga, mortadela e queijo mussarela)
1133 - SALAMINO12,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e salame italiano)
(Pão francês com manteiga)
1316 - NA CHAPA COM REQUEIJÃO5,50
(Pão francês com manteiga na chapa e requeijão na saída)
396 - TOAST DE REQUEIJÃO4,90
(Pão francês com manteiga e bastante requeijão tostado com casquinha crocante)
1120 - MISTO QUENTE8,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1081 - MISTO QUENTE LIGHT13,50
(Pão francês integral, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1134 - QUEIJO QUENTE8,00
(Pão francês, manteiga e queijo mussarela)
1080 - QUEIJO QUENTE LIGHT10,50
(Pão francês integral, requeijão light e queijo branco)
1090 - BAURU9,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
1317 - BAURU LIGHT14,50
(Pão francês, requeijão light, queijo branco, peito de peru, tomate e orégano)
1101 - BAURU DE FORNO 13,00
(Pão de forma, maionese, queijo mussarela, presunto, tomate e orégano)
686 - BAURU NA BAGUETE 13,90
(Baguete integral, maionese, queijo mussarela, presunto, alface e tomate)
1318 - LANCHE AMERICANO10,20
(Pão francês, maionese, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface, tomate e orégano)
1124 - MORTADELA7,90
(Pão francês, manteiga e mortadela)
1319 - MORTADELA CERATTI12,90
(Pão francês, manteiga e mortadela Ceratti)
1126 - MORTADELA E QUEIJO8,90
(Pão francês, manteiga, mortadela e queijo mussarela)
1133 - SALAMINO12,50
(Pão francês, manteiga, queijo mussarela e salame italiano)
Clássicos
Especiais
1140 - CHEESE BURGUER14,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g e queijo mussarela)
1141 - CHEESE SALADA16,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, alface e tomate)
1092 - CHEESE BACON19,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, bacon crocante,ovo frito, alface e tomate)
1093 - CHEESE COSTELA18,90
(Pão de hambúrguer, maionese verde artesanal, hambúrguer de costela de 150g, rúcula, tomate seco e queijo mussarela)
17971 - PÃO COM BOLINSKI16,90
(Delicioso bolinho com especiarias, empanado na farinha panko e frito. Servido no pão d´água com maionese caseira, cebolas na chapa, salada de tomates e queijo cheddar ou mussarela)
1130 - CHURRASQUINHO21,90
(Pão francês, maionese, mignon grelhado em tiras, queijo prato e vinagrete)
699 - BIFE ACEBOLADO17,90
(Pão francês, maionese, contrafilé grelhado em tiras, cebola no shoyu e queijo mussarela)
700 - SANDUÍCHE DE PERNIL18,90
(Pão francês, pernil marinado assado, molho especial, queijo gouda e cheiro verde)
1087 - CROQUE MADAME18,90
(Pão de forma, manteiga, presunto royale, queijo gruyère, molho bechamel e ovo frito)
1179 - ADICIONAL DE BATATA FRITA5,90
(Porção de 100g para acompanhar o sanduíche)
198 - CROQUE MONSIEUR18,90
(Pão de forma tostado com manteiga, recheado com gruyere e presunto Royale. Gratinado e finalizado com ovo frito e pimenta do reino moída na hora)
1128 - MORTADELA PAULISTA 18,90
(Pão d´água tostado com manteiga, 120g de mortadela, fatias de queijo provolone, tomate seco e cheiro verde)
458 - HAMBURGUER VEGANO 15,90
(Pão d´água tostado no azeite, babaganoush, hamburguer de grão de bico e legumes, rúcula e tomates cereja temperados)
524 - CHEESE CALABRESA18,90
(Pão de hamburguer, maionese artesanal, hamburguer caseiro 150g, fatias de calabresa especial na chapa, cebolas refogadas, queijo cheddar, alface e tomate)
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g e queijo mussarela)
1141 - CHEESE SALADA16,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, alface e tomate)
1092 - CHEESE BACON19,90
(Pão de hambúrguer, maionese artesanal, hambúrguer caseiro de 150g, queijo mussarela, bacon crocante,ovo frito, alface e tomate)
1093 - CHEESE COSTELA18,90
(Pão de hambúrguer, maionese verde artesanal, hambúrguer de costela de 150g, rúcula, tomate seco e queijo mussarela)
17971 - PÃO COM BOLINSKI16,90
(Delicioso bolinho com especiarias, empanado na farinha panko e frito. Servido no pão d´água com maionese caseira, cebolas na chapa, salada de tomates e queijo cheddar ou mussarela)
1130 - CHURRASQUINHO21,90
(Pão francês, maionese, mignon grelhado em tiras, queijo prato e vinagrete)
699 - BIFE ACEBOLADO17,90
(Pão francês, maionese, contrafilé grelhado em tiras, cebola no shoyu e queijo mussarela)
700 - SANDUÍCHE DE PERNIL18,90
(Pão francês, pernil marinado assado, molho especial, queijo gouda e cheiro verde)
1087 - CROQUE MADAME18,90
(Pão de forma, manteiga, presunto royale, queijo gruyère, molho bechamel e ovo frito)
1179 - ADICIONAL DE BATATA FRITA5,90
(Porção de 100g para acompanhar o sanduíche)
198 - CROQUE MONSIEUR18,90
(Pão de forma tostado com manteiga, recheado com gruyere e presunto Royale. Gratinado e finalizado com ovo frito e pimenta do reino moída na hora)
1128 - MORTADELA PAULISTA 18,90
(Pão d´água tostado com manteiga, 120g de mortadela, fatias de queijo provolone, tomate seco e cheiro verde)
458 - HAMBURGUER VEGANO 15,90
(Pão d´água tostado no azeite, babaganoush, hamburguer de grão de bico e legumes, rúcula e tomates cereja temperados)
524 - CHEESE CALABRESA18,90
(Pão de hamburguer, maionese artesanal, hamburguer caseiro 150g, fatias de calabresa especial na chapa, cebolas refogadas, queijo cheddar, alface e tomate)
ELABORADOS NO PÃO SÍRIO
(Queijo mussarela, presunto, ovo frito, cheddar cremoso, orégano, maionese, alface e tomate)
983 - ROSBIFE PREMIUM29,90
(Rosbife, picanha defumada, queijo Emmenthal, cheddar cremoso, requeijão cremoso, ovo frito, maionese,alface e tomate)
984 - FRANGO GRELHADO19,90
(Peito de frango grelhado, pimentões na chapa, queijo prato, maionese, alface e tomate)
985 - SUPREME27,90
(Tiras de contrafilé, queijo mussarela, maionese, vinagrete, alface e tomate)
986 - LEVÍSSIMO26,90
(Peito de peru, cenoura ralada, queijo minas, creme de ricota, alface e tomate)
987 - ITALIANO22,90
(Salame italiano, queijo provolone, creme de ricota, rúcula e tomate seco)
1131 - CHICKEN27,90
(Mix de alfaces, peito de frango grelhado em cubos, tomate em gomos, cenoura ralada, queijo minas grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1268 - MIGNON37,90
(Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, queijo coalho grelhado, folhas de manjericão, mignon grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1272 - SALMON37,90
(Mix de alfaces, agrião, salmão grelhado em cubos, cebola rocha, tomate em gomos, guacamole, ovos de codorna, queijo parmesão e croûtons)
1278 - VEGGIE27,90
(Mix de alfaces, rúcula, palmito em rodelas, tomate seco, azeitonas pretas gordal, champignon, cebola, queijo parmesão e croûtons)
(Mix de alfaces, peito de frango grelhado em cubos, tomate em gomos, cenoura ralada, queijo minas grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1268 - MIGNON37,90
(Mix de alfaces, rúcula, tomate cereja, queijo coalho grelhado, folhas de manjericão, mignon grelhado em cubos, ovos cozidos, queijo parmesão e croûtons)
1272 - SALMON37,90
(Mix de alfaces, agrião, salmão grelhado em cubos, cebola rocha, tomate em gomos, guacamole, ovos de codorna, queijo parmesão e croûtons)
1278 - VEGGIE27,90
(Mix de alfaces, rúcula, palmito em rodelas, tomate seco, azeitonas pretas gordal, champignon, cebola, queijo parmesão e croûtons)
VERSÕES SALGADAS EM
MOLHO BRANCO OU
POMODORO
(Carne moída refogada e cheiro verde)
1113 - CAIPIRA21,90
(Frango desfiado refogado, queijo cheddar, cheiro verde e cogumelos)
1118 - CAPONATA22,90
(Refogado de abobrinha, pimentões e beringela, com mussarela de búfala)
1107 - NORDESTINO24,90
(Carne seca refogada, requeijão cremoso, cheiro verde e palmito)
1125 - BANANA E CHOCOLATE22,90
(Banana em rodelas e canela, com recheio e cobertura de ganache branco)
1011 - MORANGO COM NUTELLA22,90
(Morangos picados, recheio de nutella e cobertura de ganache meio amargo)
(Goma de tapioca e manteiga)
1321 - QUEIJO E PRESUNTO9,3
(Goma de tapioca, manteiga, queijo mussarela e presunto)
1322 - LIGHT17,9
(Goma de tapioca, requeijão light, queijo branco e peito de peru)
1323 - LEGUMES12,9
(Goma de tapioca, manteiga e legumes na chapa (milho, palmito, tomate e brócolis)
1324 - CARNE SECA E QUEIJO18,9
(Goma de tapioca, manteiga, carne seca refogada, cheiro verde e queijo mussarela)
1325 - BANANA12,9
(Goma de tapioca, banana em rodelas, canela em pó e doce de leite)
1326 - MORANGO16,9
(Goma de tapioca, morangos em rodelas, ganache ao leite e chantilly)
(Ovos batidos, queijo parmesão e cheiro verde)
1405 - CLARAS10,9
(Claras batidas e cheiro verde)
1398 - BACON15,9
(Ovos batidos, bacon frito, batata palha, queijo parmesão e cheiro verde)
1391 - COGUMELOS21,9
(Ovos batidos, cogumelo Paris, queijo gorgonzola, queijo parmesão e cheiro verde)
1392 - FRANGO COM CHEDDAR17,9
(Ovos batidos, frango desfiado, queijo cheddar, queijo parmesão e cheiro verde)
1390 - PIZZA17,9
(Ovos batidos, queijo mussarela, presunto, tomate, queijo parmesão e orégano)
1389 - TOMATE SECO21,9
(Ovos batidos, tomate seco, rúcula e queijo parmesão)
INDIVIDUAIS COM MASSA
DE FERMENTAÇÃO NATURAL
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa e orégano)
793 - KAMINSKI18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, cogumelos paris salteados no azeite, bacon em tiras, queijo gorgonzola e orégano)
1220 - PORTUGUESA20,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, presunto, tomate, cebola, azeitona preta, ovo cozido e orégano)
1138 - MARGUERITA19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, tomate, manjericão e orégano)
1216 - QUATRO QUEIJOS19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, queijo gorgonzola, requeijão cremoso, queijo parmesão e orégano)
1217 - PIGGY18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, calabresa especial, bacon em tiras, alho laminado frito, queijo gruyère e orégano)
1137 - FRANGO PORÓ18,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, frango desfiado temperado, alho poró refogado, tiras de cream cheese e orégano)
1317 - RATATOUILLE19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, refogado de berinjela, abobrinha, cebola e pimentão vermelho, tomate, manjericão, azeite e orégano)
1219 - PESTO MARGUERITA 19,90
(Molho de tomate, queijo mussarela, pesto de manjericão, mussarela de búfala, tomate e manjericão)
1095 - MELANCIA7,50
1012 - MELÃO7,30
1099 - MANGA (polpa)7,30
1385 - MAMÃO7,30
1146 - LARANJA7,30
1117 - LIMONADA SUÍÇA7,30
1097 - MARACUJÁ8,50
1360 - ACEROLA (polpa)8,40
1071 - COCO (polpa)8,90
1091 - MORANGO9,90
1378 - LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO8,90
1089 - VITAMINA DE FRUTAS8,90
1147 - MAMÃO COM LARANJA8,90
1145 - ABACAXI COM HORTELÃ8,90
1314 - SUCO DE UVA TINTO11,50
1083 - COM LEITE9,70
1361 - COM LEITE SUCOS ESPECIAIS10,55
1072 - DOIS SABORES11,10
1362 - DOIS SABORES SUCOS ESPECIAIS10,55
1384 - JARRA DE SUCO DE LARANJA24,90
1379 - JARRA DE LIMONADA SUÍÇA16,50
1395 - JARRA DE LIMONADA SUÍÇA COM LEITE CONDENSADO19,50
COPO: 350ml | JARRA: 1,5l
(Gelo, leite condensado, banana, coco, gengibre e canela)
173 - MILKSHAKE DE CHOCOLATE COM BRIGADEIRO14,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Servido com calda de brigadeiro, chantilly de chocolate, confeitos de chocolate e tubets)
166 - MILKSHAKE MORANGO E FRUTAS VERMELHAS15,90
(Sorvete de morango batido com leite. Servido com calda de frutas vermelhas caseira e chantilly)
115 - MILKSHAKE COOKIES NUTELLA21,90
(Sorvete de chocolate batido com leite. Nutella e pedaços de cookies. Servido com Nutella, cookie com gotas de chocolate e chantilly de chocolate)
70 - MILKSHAKE BANOFF19,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite, banana e doce de leite caseiro. Servido com bananas maçaricadas, doce de leite caseiro e chantilly com canela)
163 - MILKSHAKE PACOCA COM DOCE DE LEITE16,90
(Sorvete de doce de leite batido com leite e paçoquinha. Servido com doce de leite caseiro e chantilly de chocolate)
199 - MILKSHAKE RED VELVET OREO 19,90
(Sorvete de creme batido com leite, cupcake red velvet e biscoito oreo. Servido com mini cupcake red velvet, calda trufada, biscoito oreo e chantilly)
(Amora, morango, gengibre e canela)
425 - AÇAÍ19,90
(300g de açaí, 1 fruta e 2 complementos)
1394 - SUMMERTIME13,50
(Abacaxi, morango, gengibre e melancia)
1380 - POWER14,50
(Açaí, banana, leite, gengobre e guaraná)
1387 - GREEN13,11
(Couve, maçã, limão e hortelã)
1383 - ULTRA GREEN13,50
(Couve, maçã, laranja, cenoura e abacaxi)
(Expresso tradicional com leite vaporizado e chocolate em pó)
1003 - CAPPUCCINO NUTELLA13,10
(Expresso tradicional com leite vaporizado, creme de avelã e canela)
1088 - CHOCOLATE QUENTE7,10
(Achocolatado com leite vaporizado e chocolate em pó)
1112 - CHOCOLATE CREMOSO12,90
(Bebida cremosa à base de chocolate em pó gourmet e leite vaporizado)
1102 - CAFÉ BOMBOM10,90
(Expresso italiano com leite vaporizado, leite condensado, chantilly e calda de chocolate)
1122 - MOCHACCINO13,10
(Expresso tradicional com leite e creme de leite vaporizado, e calda de chocolate)
1119 - MARULA COFFEE12,90
(Expresso tradicional com leite condensado, amarula, creme de leite vaporizado, canela e chantilly)
1073 - CHÁ5,90
(Sabor à escolha do cliente, servido no bule)
1084 - ADICIONAL DE CHANTILLY3,00
(Servido com a bebida escolhida ou à parte)
1343 - ADICIONAL DE LEITE SEM LACTOSE1,80
(Em substituição ao leite do produto escolhido)
Gelados
(Achocolatado batido com leite e gelo)
61 - COFFEE DOCE DE LEITE14,60
(Expresso lungo batido com gelo, leite e doce de leite caseiro)
69 - COFFEE TRUFADO18,90
(Expresso lungo batido com gelo, chocolate cremoso, leite e calda trufada)
60 - COFFEE CHOCOLATE COM NUTELLA 19,90
(Expresso lungo batido com gelo, leite, chocolate cremoso e Nutella. Decorado com perolas crocantes de chocolate belga Callebaut)
59 - BRIGADEIRO FREDDO13,50
(Chocolate cremoso batido com gelo, leite e calda de brigadeiro)
13592 - Nieto Senetiner Malbec DOC84,00
2648 - Benjamin Nieto Syrah40,00
8526 - Benjamin Nieto Malbec43,00
9934 - Alfredo Roca Fincas Pinot Noir60,00
[CHILE]
12017 - Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon70,00
8876 - Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon37,00
8875 - Santa Carolina Reservado Carmenère37,00
8864 - Cefiro Reserva Carmenère70,00
[BRASIL]
13047 - Casa Valduga Origens Merlot60,00
[ÁFRICA DO SUL]
10494 - Nerderburg Pinotage56,00
[URUGUAI]
14874 - Montes Toscanini Reserva Familiar Tannat53,00
[ESPANHA]
8859 - Marques de Tomares Crianza Tempranillo97,00
8858 - Don Roman Tempranillo65,00
[ITÁLIA]
9496 - Lucarelli Primitivo Puglia80,00
13328 - Caldora Sangiovese IGT81,00
[PORTUGAL]
10154 - Quinta do Cachão53,00
9497 - Reguengos DOC38,00
8515 - Cava Don Roman Brut - Espanha66,00
8520 - Cava Don Roman Demi Sec – Espanha66,00
8867 - Moscatel Naturelle Casa Valduga – Brasil65,00
14415 - Lambrusco Dell’emilia – Itália33,00
8862 - Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc – Chile37,00
1367 - Santa Carolina Reservado Chardonnay – Chile37,00
8883 - Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon – Chile24,00
8863 - Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc – Chile24,00
10532 - St. Carolina Vistana Sauvignon Blanc e Semillon – Chile 17,00
(Com calda de frutas vermelhas e sorvete de creme)
1400 - BROWNIE DE NOZES19,90
(Com calda de chocolate e sorvete de creme)
940 - CATARINA DE MAÇÃ17,90
(Servida quentinha, com acompanhamento de nata batida ou sorvete de creme)
914 - PETIT GATEAU CHOCOLATE18,90
(Assado na hora, feito com o mais puro chocolate. Com acompanhamento de sorvete de creme e calda de chocolate)
1303 - TAÇA TROPICAL12,90
(Salada de frutas com sorvete de creme)
