Alemã – R$ 80,90/kg
Creme de nata adocicado com gemas intercalado com bolachas e finalizado com ganache de chocolate Kaminski. Envolto por bolachas Maisena.
Abacaxi com Coco – R$ 81,60/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de prestígio e compota caseira de abacaxi. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, coco queimado e pedaços de abacaxi.
Banoff – R$77,30 /kg
Base de biscoito amanteigada, doce de leite Kseiro, bananas e nata batida adocicada.
Brigadeiro – R$ 81,60 /kg
Pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional. Decoração tradicional com cobertura com chantilly de chocolate, ganache de chocolate Kaminski e mini brigadeiros boleados em split Callebaut ao Leite.
Brigadeiro com Baba de Moça – R$ 86,90/kg
Pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e creme de ovos. Decoração tradicional com cobertura de chantilly de chocolate, ganache de chocolate Kaminski, creme de ovos e mini brigadeiros boleados em split Callebaut ao Leite.
Bruleé com Geléia de Frutas Vermelhas – R$ 86,90/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de brigadeiro de baunilha bruleé e geléia de frutas vermelhas com brigadeiro de baunilha bruleé e crosta de açúcar. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, frutas vermelhas e brigadeiros bruleé.
Chocolate com Morango – R$ 86,90/kg
Pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional, brigadeiro branco, morangos e recheio de prestígio. Decoração tradicional com chantilly de chocolate, cobertura de ganache de chocolate Kaminski e morangos.
Chorango – R$ 81,60/kg
Massa chiffon de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional com morangos picados. Decoração tradicional com cobertura de ganache de chocolate Kaminski e morangos.
Chorango Especial – R$ 81,60/kg
Massa chiffon de chocolate e pão de ló de baunilha com recheio de brigadeiro tradicional e branco com morangos picados. Decoração tradicional com cobertura de ganache de chocolate Kaminski e morangos.
Crocante – R$ 90,20/kg
Pão de ló de chocolate com recheio de brigadeiro tradicional e crocante de nozes com creme de nata adocicada. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, ganache de chocolate Kaminski, crocante de nozes e mini brigadeiros boleados em split Callebaut ao Leite.
Dois Amores – R$78,40 /kg
Pão de ló de chocolate e de baunilha com recheio de brigadeiro tradicional e branco. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, ganache de chocolate Kaminski e mini dois amores boleados.
Floresta Negra – R$99,90 /kg
Pão de ló de chocolate com recheio de nata e creamcheese, raspas de chocolate Callebaut e cerejas ao marraschino. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, ganache de chocolate Kaminski, raspas de chocolate Callebaut, cerejas ao marrasquino com cabo e açúcar de confeiteiro.
Morango com Doce de Leite – R$81,60 /kg
Pão de ló de baunilha com recheio de morangos e doce de leite caseiro. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, doce de leite e morangos.
Morango e Nata com Suspiros – R$ 81,60/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de morangos, suspiro e creme de nata adocicada. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco e morangos.
Kaminski – R$ 86,90/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de strogonoff de nozes, creme de ovos e compota de damasco. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, crocante de nozes, nozes, damascos e physallis.
Kit Kat – R$ 117,90/kg
Bolo de sabores a consultar com acabamento em chocolate Kit Kat e fita de cetim, conforme a necessidade do cliente.
Lígia – R$ 90,20/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de creme de ovos, compota de ameixa e compota de damasco. Decoração tradicional com cobertura de marshmallow maçaricado, ameixas, damascos e physallis.
Marta Rocha – R$ 90,20/kg
Pão de ló de chocolate e de baunilha com recheio de creme de ovos, creme de nata adocicada com crocante de nozes e compota de damasco. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, crocante de nozes, creme de ovos e nozes.
Ouro Branco – R$ 86,90/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de creme chiffon com bombom Ouro Branco picado e brigadeiro tradicional. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, ganache de chocolate Kaminski e bombons Ouro Branco.
Prestígio – R$ 90,20 /kg
Massa chiffon de chocolate com recheio de prestígio e brigadeiro tradicional. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, ganache de chocolate Kaminski, chocolate prestígio e coco seco.
Quatro Estações – R$ 86,90/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de doce de leite cozido, compota de damasco, compota de ameixa e recheio de coco cremoso. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, doce de leite cozido, damasco, ameia e coco seco.
Sonho de Valsa – R$ 86,90/kg
Pão de ló de chocolate com recheio de creme chiffon com bombom Sonho de Valsa picado e brigadeiro tradicional. Decoração tradicional com cobertura de chantilly de chocolate, ganache de chocolate Kaminski e bombons Sonho de Valsa.
Strogonoff de Nozes – R$ 86,90/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de strogonoff de nozes. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco, crocante de nozes e nozes.
Suflair – R$ 94,50/kg
Pão de ló de chocolate com recheio de creme chiffon com chocolate Suflair picado e brigadeiro tradicional. Decoração tradicional com cobertura de chantilly de chocolate, ganache de chocolate Kaminski e chocolate Suflair.
Surpresa de Uva e Morango – R$ 81,60/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de creme chiffon, morangos picados e uvas picadas. Decoração tradicional com com cobertura de chantilly, ganache de chocolate Kaminski, morangos e uvas.
Tropical – R$ 78,40/kg
Pão de ló de baunilha com recheio de frutas (uva, morango, pêssego e compota de abacaxi) com creme chiffon. Decoração tradicional com cobertura de chantilly branco e frutas.
Trufas – R$ 92,20/kg
Pão de ló de chocolate com recheio cremoso trufado. Decoração tradicional com cobertura de chantilly de chocolate, ganache de chocolate Kaminski e mini trufas.
Cheesecake de Frutas Vermelhas – R$ 99,90/ und
Base de biscoito amanteigado e creme de cream cheese com chocolate branco. Com cobertura de geléia de frutas vermelhas Kaminski e frutas vermelhas frescas.
Cheesecake de Oreo – R$ 99,90/ und
Base de biscoito Oreo amanteigado e creme de cream cheese com chocolate branco e Oreo. Com cobertura de ganache de chocolate Kaminski e biscoitos Oreo.
Naked Cake de Chocolate com Morangos – R$ 99,90/kg
Massa amanteigada de chocolate com recheio de brigadeiro belga e morangos. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski, brigadeiro belga, brigadeiros enrolados e morangos.
Naked Cake Red Velvet – R$ 120,00/kg
Nossa massa Red Velvet especial com recheio de creamcheese à base de nata, e morangos. Cobertura do creme do recheio, com morangos e frutas vermelhas frescas.
Naked Cake de Frutas Vermelhas – R$ 120,00/kg
Massa amanteigada de baunilha com recheio de creme chiffon e morangos. Cobertura de creme chiffon, morangos e frutas vermelhas frescas.
Naked Cake de Ninho com Nutella – R$ 120,00/kg
Massa amanteigada de chocolate com recheio de brigadeiro de Ninho com Nutella. Cobertura de brigadeiro de Ninho com Nutella, brigadeiros enrolados e ganache de chocolate Kaminski.
Naked Cake de Brigadeiro Belga – R$ 120,00/kg
Massa amanteigada de chocolate com recheio de brigadeiro belga e morangos. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski, brigadeiro belga, brigadeiros enrolados e morangos.
Naked Cake de Morango com Ninho e doce de leite – R$ 99,90/kg
Massa amanteigada de baunilha com recheio de brigadeiro de leite ninho, doce de leite Kaminski e morangos. Cobertura com doce de leite Kaminski, brigadeiros de Ninho enrolados e morangos.
Naked Cake de Cenoura com Brigadeiro Belga – R$ 99,90/kg
Massa do nosso bolo de cenoura com recheio de brigadeiro belga. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski e brigadeiros enrolados.
Naked Cake de Churros – R$ 99,90/kg
Massa amanteigada de baunilha com canela, recheio de doce de leite Kaminski e brigadeiros de paçoca. Cobertura de doce de leite Kaminski e brigadeiros de paçoca enrolados.
Bombom de Morango na Travessa – 84,90 kg
Recheio de creme chiffon, morangos picados, ganache de chocolate Kaminski e morangos inteiros.
Bombom de Uva na Travessa – 84,90kg
Recheio de creme chiffon, uva Thompson picada, ganache de chocolate Kaminski e uvas inteiras.
Pavê de Chocolate – 69,90kg
Mousse de Limão com Ganache de Chocolate Kaminski – Preço a consultar
Mousse de Maracujá – Preço a consultar
Pavê de Paçoca e Doce de Leite – Preço a consultar
Creme chiffon salpicado com paçoca e doce de leite cozido intercalado biscoito Maisena umedecido no leite. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski, riscos de doce de leite e paçoca.
Pavê de Chocolate – Preço a consultar
Creme de manteiga com chocolate intercalado com biscoito Maisena umedecido. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski e raspas de chocolate.
Pavê Delícia de Abacaxi – Preço a consultar
Creme 2 leites com pedaços de abacaxi e hortelã finamente picada, com biscoito Maisena umedecida no leite. Cobertura de nata batida levemente adocicada, coco seco, pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
Pavê de Morango com Suspiro e Creme Chiffon – Preço a consultar
Creme chiffon com morangos adocicados picados intercalado com biscoito Maisena umedecido no leite. Cobertura de nata batida adocicada, morangos e suspiros.
Pavê de Ouro Branco – Preço a consultar
Creme chiffon com bombons Ouro Branco picados intercalados com biscoito Maisena umedecido no leite. Cobertura de ganache branco, ganache de chocolate Kaminski e bombons Ouro Branco.
Pavê de Sonho de Valsa – Preço a consultar
Creme chiffon com bombons Sonho de Valsa picados intercalados com biscoito Maisena umedecido no leite. Cobertura de ganache de chocolate Kaminski, ganache branco e bombons Sonho de Valsa.
Manjar de Coco Diet – R$16,20/unidade de aprox. 150g
Doce à base de leite condensado diet, leite de coco e creme de leite. Com cobertura de calda de ameixa diet.
Pudim de Laranja com Amêndoas – 69,90 kg
Pudim de leite condensado com suco e raspas de laranja, e amêndoas. Com calda de caramelo.
Pudim de Leite – R$ 60,80/kg,
Quindão – R$ 69,90/kg
Strudel (Banana ou Maçã) – R$ 74,80/kg
Copinhos (50ml)
Banoff, Delícia de Abacaxi, Brigadeiro de Colher, Brigadeiro de Colher Duo, Morango com Suspiro e Creme Chiffon, Sonho de Valsa e Ouro Branco – R$ 5,40/cada
Cheesecake de Frutas Vermelhas – R$ 6,50/und
Copinhos de Mousse (50ml)
Limão com Ganache e Maracujá – R$ 5,40/und
Carolinas Recheadas – R$ 2,90/und
Creme de confeiteiro, Doce de Leite Kseiro, Creme Italiano e Brigadeiro
Carolina Recheada de Ferrero Rocher e Strogonoff de Nozes – R$ 2,90 /und
Mini Bombons – R$ 4,20/und
Camafeu Branco, Camafeu Preto, Coco, Damasco, Morango, Morango com Beijinho, Morango Invertido e Uva
Mini Croissant (Banana, Chocolate, Doce de Leite Kseiro e Romeu/Julieta) – R$ /und
Mini Cupcake (Cenoura com Ganache, Redvet e Chocolate com Brigadeiro Belga) – R$ 5,40/und
Mini Doces – R$ 2,10/und
Brigadeiro Preto, Brigadeiro Branco, Brigadeiro Branco com Miçangas, Beijinho, Beijinho de Coco Queimado, Beijinho de Abacaxi, Cajuzinho, Dois Amores, Bicho de Pé, Olho de Sogra, Brigadeiro de Paçoca e Brigadeiro com Flocos.
Mini Brigadeiros Especiais – R$ 3,00 /und
Brigadeiro de Churros, Brigadeiro Brulé, Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella e Docinho Verde de Uva
Mini Doces Espelhados – R$ 3,10 /und
Brigadeiro Preto, Brigadeiro Branco, Beijinho, Beijinho de Abacaxi, Ouriço, Cajuzinho, Dois Amores, Bicho de Pé, Olho de Sogra, Brigadeiro de Paçoca e Docinho Verde de Uva.
Mini Pudim – R$ 3,00 /und
Mini Queijadinha – R$2,90 /und
Mini Quindim – R$ 3,00 /und
Mini Torteletas – R$ 2,70/und
Dois Amores, Limão, Limão com Suspiro e Morango com Creme.
Mini Trufa – R$ 2,50/und
No Empório Kaminski nós prezamos muito pela qualidade dos nossos produtos e fazemos tudo com amor e Krinho, de forma artesanal e caseirinha.
Nossos sabores são pensados para agradar a todos os paladares, sendo desde os mais tradicionais até os mais inusitados.
Pensando em criar uma experiência única para os nossos clientes, nossa querida Chef Camila Kaminski desenvolveu este Menu especial de Confeitaria. Nele você vai encontrar todas as nossas opções de bolos e doces que serão perfeitos para a sua celebração.
Para fazer o seu pedido, a melhor maneira é pelo whatsapp, onde nossa equipe está preparada para te atender da melhor forma possível.
Nossos bolinhos são cobrados por kg. O nosso peso mínimo é de 1kg, para todos os bolos, podendo ocorrer oscilações pequenas no peso final, para mais ou para menos. Nosso padrão para a maioria dos bolos é de 3 camadas de recheio e 4 de massa, salvo algumas exceções.
Trabalhamos com massinha de pão de ló molhadinha, de baunilha ou de chocolate. Em alguns casos, como Naked Cakes, Red Velvet e bolos de andar, trabalhamos com massa chiffon amanteigada, que é igualmente deliciosa!
Ao fazer o seu pedido, você precisa sinalizar se deseja decoração especial ou não. Você também precisa sinalizar se deseja cobertura de chantilly ou marshamallow. Mas não se preocupe, você receberá uma ficha para preencher todas as informações que precisamos.
Todos os bolos com decoração especial são a partir de:
*R$ 110,00/kg para bolos de chantilly
Caso deseje decoração especial, você pode conferir algumas ideias no nosso material ou Instagram @emporiokaminski. Se você tiver alguma referência ou quiser que desenvolvamos algo novo, pode contar com a gente também! Vale lembrar que as decorações influenciam no valor final dos nossos bolinhos, mas nós informamos tudo certinho ao fazer o orçamento.
Desde 1930
Unidade Batel
Todos os dias, das 6h30 às 21h
Av. Sete de Setembro, 6355
(41) 3342-3978
Unidade Água Verde
Todos os dias, das 6h30 às 21h
Av. Iguaçu, 2629
(41) 3022-3146
